Специальные эфиры

18.06.2021

TRUE & LOCAL— Ep7 — Роман Хаєцький, Марина Булацька

Подкаст присвячений True&Local – це фестиваль локальної гастрономії, що відбудеться цього разу в затишному садочку на Подолі, 19 та 20 червня 2021 за адресою вул. Кирилівська, 102 (Villa Verde), вхід вільний.

Спікер – Роман Хаєцький, сирний технолог майстерні крафтових сирів “Чизарня”

Спікерка – Марина Булацька, керівниця «Лавки Традицій» в Сільпо, організаторка школи «Фудпросвіта» та фестивалю TRUE & LOCAL.

Роман знає все про сир, та розкаже, чим годуватимуть гостей на фестивалі.